Sousedská
bylinková zahrádka.
Šest bylinkových truhlíků plných vůní, chutí a příběhů — volně přístupných každému, kdo jde kolem.
Přijďte, přivoňte.
Zahrádka je volně přístupná každý den. Bylinky jsou tady pro všechny — pro zvědavce, kuchaře i ty, kteří si chtějí jen odpočinout.
Bylinky si klidně prohlédněte a přivoňte si k nim.
Urhněte si pár lístků a vezměte je domů do kuchyně.
Zkuste chuť čerstvé bylinky přímo ze zahrádky.
Trhejte prosím šetrně, pár lístků, ne celé rostliny.
Nechte rostliny v zemi, trhejte jen to, co roste nad zemí.
Berte jen tolik, kolik opravdu využijete.
Pokud vidíte suchý truhlík, pomůže mu sklenka vody.
Parčík za
Tescem.
Praha 6 — Dejvice
14°22′18.2″E
Malé místo
s velkým smyslem.
Bylinkové zahrady jsme vytvořili proto, aby na Hanspaulce vzniklo malé místo, kde se lidé mohou zastavit, přivonět si k bylinkám, něco se dozvědět a třeba si i pár lístků odnést domů.
Nejde jen o pěstování. Chceme podpořit sousedský život, ukázat, že i malý veřejný prostor může mít smysl, a přiblížit lidem bylinky, které z kuchyně dobře znají, ale málokdy je vidí růst přímo před sebou.
Zahrádka je pilotní krok. Chceme zjistit, jestli má na Hanspaulce smysl rozvíjet podobné komunitní a zelené aktivity i dál.
Projekt má posílit sousedské vazby, propojit různé generace a ověřit zájem o větší komunitní zahradu.
Chceme ukázat, jak různé bylinky vypadají, jak rostou a jak je lze zapojit do každodenní kuchyně.
Chcete
pomoct?
Napište nám, pokud chcete s zahrádkou pomoct
Pošlete nám recept s bylinkou z naší zahrádky
Dejte nám vědět, co byste v zahradě chtěli příště
Jak jsme ji
postavili.
Truhlíky jsme vyrobili sami ze smrkového dřeva. Povrch byl následně opálen a natřen — dřevo tak získalo přirozené estetické zpracování a je odolnější vůči vlhkosti.
Jako základ jsme použili standardní mix z kompostárny Jena. Organická zemina bohatá na živiny zajišťuje bylinkám dobré podmínky pro růst bez umělých hnojiv.
Místo plastové mulčovací folie jsme zvolili vlněnou deku — plast z folie totiž časem proniká do půdy. Vlna zadržuje vlhkost, potlačuje plevel a je biologicky odbouratelná.
V záhonech je celkem 8 keramických nádob Olla (5 l), zakopané přímo v zemině. Voda se skrze porézní stěny uvolňuje pozvolna přímo ke kořenům — úsporně a přesně tam, kde je třeba.
Spodní třetina každého truhlíku je vyplněná listím, trávou a štěpkou od sousedů z Hanspaulky. Organický materiál postupně kompostuje, uvolňuje živiny a pomáhá zadržovat vodu.
Vnitřní stěny truhlíků jsou po celém obvodu vyloženy nopovou fólií. Ta odděluje zeminu od dřeva, chrání truhlík před vlhkostí a prodlužuje jeho životnost.
Rodinné zahradnictví s bohatou nabídkou bylinkových sazenic pěstovaných s péčí a zkušenostmi.
Osvědčený dodavatel kvalitních bylin, s nimiž spolupracujeme opakovaně a s radostí.
Česká zemědělská univerzita nám poskytuje vzácnější a méně běžné druhy bylin ze svých výzkumných sbírek.
Projekt realizuje Czech Horizons z. s. za podpory Evropského sboru solidarity.
Tento projekt byl podpořen z programu Evropský sbor solidarity Evropské unie. Vyjádřené názory jsou výlučně názory autorů a Evropská unie za ně nenese žádnou odpovědnost.